$content =  iconv("utf-8","gb2312//IGNORE",$content);

函数原型：string iconv ( string in_charset, string out_charset, string str )

注意：第二个参数，除了可以指定要转化到的编码以外，还可以增加两个后缀：//TRANSLIT 和 //IGNORE，

其中
//TRANSLIT 会自动将不能直接转化的字符变成一个或多个近似的字符，//IGNORE
会忽略掉不能转化的字符（即是在转的过程中不对它处理，直接保留在转换的目标串里），而默认效果是从第一个非法字符截断。
被截断了，当然就会少了；

可以这样修改iconv("UTF-8","GB2312//IGNORE",$string) 
会忽略掉不能转化的字符；

attachment：

PHP中的mb_convert_encoding与iconv函数介绍

mb_convert_encoding这个函数是用来转换编码的，和iconv函数差不多。

英文一般不会存在编码问题，只有中文数据才会有这个问题。比如你用Zend Studio或Editplus写程序时，用的是gbk编码，如果数据需要入数据库，而数据库的编码为utf8时，这时就要把数据进行编码转换，不然进到数据库就会变成乱码。

mb_convert_encoding的用法见官方：
http://cn.php.net/manual/zh/function.mb-convert-encoding.php

做一个GBK To UTF-8
< ?php
header("content-Type: text/html; charset=Utf-8");
//设置字符的编码是utp-8
echo mb_convert_encoding("妳係我的友仔", "UTF-8", "GBK");
?>

再来个GB2312 To Big5
< ?php
header("content-Type: text/html; charset=big5");
echo mb_convert_encoding("你是我的朋友", "big5", "GB2312");
?>
不过要使用上面的函数需要安装但是需要先enable mbstring
扩展库，道理还是一样的，修改php.ini。

PHP中的另外一个函数iconv也是用来转换字符串编码的，与上函数功能相似。

下面还有一些详细的例子：
iconv — Convert string to requested character encoding
(PHP 4 >= 4.0.5, PHP 5)
mb_convert_encoding — Convert character encoding
(PHP 4 >= 4.0.6, PHP 5)

用法：
string mb_convert_encoding ( string str,
string to_encoding [, mixed from_encoding] )
需要先enable
mbstring 扩展库，在 php.ini里将; extension=php_mbstring.dll 前面的 ; 去掉
mb_convert_encoding 可以指定多种输入编码，它会根据内容自动识别,但是执行效率比iconv差太多，那为何还要讲解
这个 mb_convert_encoding()函数呢？答案如下：

发现iconv在转换字符”—”到gb2312时会出错，如果没有ignore参数，所有该字符后面的字符串都无法被保存。不管怎么样，这个”—”都无法转换成功，无法输出。
另外mb_convert_encoding没有这个bug.

一般情况下用
iconv，只有当遇到无法确定原编码是何种编码，或者iconv转化后无法正常显示时才用mb_convert_encoding
函数.