.laydate-time-list{padding-bottom:0;overflow:hidden}

    .laydate-time-list>li{width:50%!important;}

    .laydate-time-list>li:last-child { display: none;}

另外， 如果懒得管秒选项存在的美观性，可以做时间格式限制：

JS 部分:

layui.use('laydate', function(){
  var laydate = layui.laydate;
  //时间范围
    laydate.render({
        elem: '#test_0'
        ,type: 'time'
        ,range: true
        ,format: 'HH:mm'  # 这里限制时间选择后只显示 时分 例如 08:05
    });
});