以下是2个人的回答，我是从百度上复制下来的，做个笔记，以后方便看

String.valueOf()它可以将JAVA基本类型(int,double,boolean等)和对象(Object)转换成String型

toString()是对象的方法，它可以将该对象转换成String型，转换算法根据类型实际需要而定
，基本上JAVA里面每个对象都会有一个toString方法。

两者的运行结果都是相同的，只是原理不一样

String.valueOf()可以应用到任何数据类型，且不会有异常报出。
Integer.toString()表示先讲int转换成Integer型，然后再将Integer转换成String型。

一般用前者居多，应用的数据类型无限制，且不会报空指针异常。

个人总结：总的来说 String.valueOf()用的比较多（应用的数据类型无限制）,但是基本上每个JAVA对象都会有一个toString方法。2个方法的运行结果还是一样的，只是原理（运行过程）不一样.

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