1 打开    server.properties
2  添加一条：  delete.topic.enable=true

3  执行命令：   bin/kafka-topics.sh --delete --zookeeper 9.37.138.215:2181, 9.42.18.65:2181, 9.37.201.53:2181 --topic kfk

执行完后，topic中现有的数据就没有了（其实没有真正删除）， offset从0开始，此时consumer 的 subscribe可以接收到数据。

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